Comfory staat voor bier ontdekken .Comfory brouwt ,Comfory informeert ,Comfory ontdekt.
Zoveel glazen per week drinkt een Nederlander
% Schuim heeft een goed tapbier
% van NL is trots op Nederlands Bier
% van NL wil lokaal gebrouwen bier

Het Reinheitsgebot vindt haar oorsprong in 1516 in het Duitse Beieren en is de oudste warenwet ter wereld. Het Reinheitsgebot werd ingevoerd om de consumenten te beschermen , het moest waarborgen dat het bier beter van smaak zou zijn dan bier met toevoegingen. In het originele Reinheitsgebot mochten alleen graan, water en hop gebruikt worden. Men wist nog niet dat alcohol door gist werd gevormd en deze is daardoor later aan het Reinheitsgebot toegevoegd.

 

Het Reinheitsgebot ging tot 1987 zo ver dat het verboden was om buitenlandse bieren die niet aan de regeling voldeden te importeren. Hier kwam door een uitspraak van het Europese hof verandering in. 

Het Reinheitsgebot zelf wordt vandaan de dag eigenlijk niet meer, in 2005 deed de Duitse rechtbank de uitspraak dat het bier Schwarze Abt, waar suiker aan is toegevoegd, gewoon bier mag heten.